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Le Solaire - Pérou - BIO - 100% arabica

PrixÀ partir de 9,90 €

Bouquet boisé. Palais harmonieux et persistant sur des notes de noisettes et d'amandes.

 

😍 On l'adore en méthode piston au petit-déjeuner, pour une tasse equilibrée et gourmande !

 

👉 Disponible en format 250 g (sachet noir) et 1 kg (sachet blanc)

Quantité
  • Son point de départ...

    Ce café certifié 🌱 Bio est cultivé dans la région de Cajamarca, dans le nord-ouest du Pérou.

    L'agriculture de cette région très montagneuse est diversifiée, avec des productions de riz, de cacao, de maïs, de mangues, d'avocats et bien sûr de caféiers, qui y poussent sous ombrage à une altitude comprise entre 1000 et 1950 mètres. 

  • ...ce qui le caractérise...

    • 100% arabica

     

    • Origine : Pérou - Cajamarca, Misión Verde

     

    • Altitude de la plantation : 1000 - 1950m

     

    • Variété : Typica, Caturra, Bourbon, Pache

     

    • Récolté et sélectionné à la main

     

    • Process lavé, séché sur patios
  • ...notre torréfaction sur mesure

    • Niveau de torréfaction : 6/10 - brune. Au feu de bois, bien sûr, comme toujours chez LAYAC.

     

    • Mouture réalisée à la commande pour un maximum de fraîcheur

     

    • Sachet avec zip et valve de dégazage

cliquer ici pour plus d'infos sur les moutures

Cafés de spécialité

Certifiés Bio
ou issus de l'agriculture raisonnée
Torréfaction
au feu de bois

issu de forêts
gérées durablement
Visites commentées
et
Ateliers Torréfaction
Livraison à domicile
offerte à partir de 60€

En point relais
offerte à partir de 45€
Paiement sécurisé
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