Le Fantastique - Rwanda - BIO
Attaque sur les baies, palais intense et charpenté. Notes de vanille en fin de bouche.
đ On l'adore en mĂ©thode piston, qui met en valeur son cĂŽtĂ© doux-tonique incomparable !
đ Disponible en format 250 g (sachet noir) et 1 kg (sachet blanc)
Son point de départ...
Le terroir Gakenke, avec ses lacs et ses montagnes, est idéal pour le développement d'excellents cafés. L'altitude est supérieure à 2000 mÚtres, ce qui est idéal pour l'épanouissement des caféiers.
Ă seulement 50 kilomĂštres Ă vol dâoiseau au nord de Kigali, la coopĂ©rative, basĂ©e Ă Musasa, est engagĂ©e sur la prĂ©servation de lâenvironnement : lâeau est retraitĂ©e, les dĂ©chets minimisĂ©s puis triĂ©s et la plantation dâarbres dâombrage est encouragĂ©e.En outre, les certifications obtenues par les cafĂ©s de la rĂ©gion ont aidĂ© les paysans Ă investir dans du matĂ©riel de production de pointe.
CafĂ© certifiĂ© đ± Bio et đ©âđŸ Women Coffee* !* Le label "Women Coffee" certifie que ce cafĂ© valorise le travail des femmes !
...ce qui le caractérise...
- Origine : Rwanda - Gakenke - Rubyiniro - GREENGO
- Altitude de la plantation : 2100m
- Variété : Bourbon rouge
- Récolté et sélectionné à la main
- Process lavé, séché sur lits africains
...notre torréfaction sur mesure
- Niveau de torréfaction : 6/10 - brune. Au feu de bois, bien sûr, comme toujours chez LAYAC.
- Mouture réalisée à la commande pour un maximum de fraßcheur
- Sachet avec zip et valve de dégazage